特色小吃 十里香串吧
"老公,家里这些菜我都吃腻了,咱们出去尝点新鲜的吧。"美女小莉又在为晚上吃什么犯愁。
"吃什么好?水饺、混沌、西餐、中餐我们几乎都吃够了,真想不出来还能吃什么?"老公对于小莉提出的这个难题抓耳挠腮。
"先出去逛逛吧,听说夜市那边新开了几家馆子,应该不错。"
在小莉的提议下,夫妻俩蹭蹭出门,朝夜市奔去。
小莉指的这家夜市一到晚上就灯火璀璨,几十个夜市小摊依次摆上街头,吸引了四面八方的食客前来一饱口福。招徕顾客的有面食摊、小吃摊、炒菜摊,也有颇具特色的地方美食。
"来啦,您几位?"冷不防走到一家店门口,店小二热情清脆的揽客声让小莉夫妇不由自主打量起这家店面来。
"十里香烧烤串吧"几个亮堂堂的大字印入眼帘,店内飘香四溢的香味顷刻将小莉迷住了。
"不如我们进去看看吧,看这门面,应该不错。"小莉和丈夫进入店内,找了个空位坐下来。
"小朋友看好,你要的烤玉米、烤鸡翅、烧烤水果来啦。小心慢用。"一位热情的店小二为邻座一个被妈妈带着的小男孩端上了他们点的食品。
"妈妈,烤玉米真好吃,是我吃过最好吃的玉米。"小男孩抹着油腻腻的嘴向他妈妈嚷道。这一嚷把小莉的食欲勾起来了。
"小姐,先生,这里是菜谱,你们想吃什么?"一位穿黑衫的小伙子笑盈盈地望着小莉。
"来串烤玉米吧,还有烧烤水果,对了,还要烤韭菜、烤藕片,土豆……"望着这么多美食,小莉恨不得自己的胃能变大几倍。
"你们这里有没有什么特色产品?譬如涮肉之类的?"喜爱吃涮羊肉的丈夫问服务员。
"当然有,你看我们的特色产品包括烤鸡翅、烤肉串,当然有各类涮肉串,还有生蚝、烧烤水果一类的新鲜产品,这是'十里香烧烤'的一大创新。另外,韩式烤肉也不错,顾客都叫好。"黑衫小伙向顾客推荐店里的特色产品。
"行,那就来份韩式烤肉吧,看样子味道不错。"
几分钟后,一位红衫的小伙子点燃了炉火,开始烧烤食物。小莉看他把那些色泽鲜艳的食物一块块放进特别研制的炉灶里,在徐徐的篝火中,一股食香便扑鼻而来。
小莉发现,这些烧烤、炸串都吸取了传统烧烤、铁板烧、韩国烧烤和巴西烧烤的优点和特色,巧妙地迎合了顾客的求新求异消费心理,独创了复合调料和特色烤酱应用于烧烤中,使烤出来的食品色泽金黃,酥脆爽口,外酥里嫩,骨里透香,香气扑鼻,加之师傅手艺的纯熟,使得烤出来的食品让人垂涎欲滴。
"我尝一块烤肉……唔,很好吃。"小莉等不及,拿起一块烤熟的烤肉就扔进嘴里,霎时,顿觉吃后唇齿留香,回味悠长。一会儿韩式烤肉也端了上来,丈夫拿起一串烤肉,刚放进嘴里,一股脆香就溢满唇齿。据十里香服务人员介绍,该店的麻辣汤食品,在结合了现有麻辣汤产品的特点外,结合了烤串、炸串产品的特点,在原汤、调料和火候上下功夫,使人看起来赏心悦目,闻起来口水直流,吃起来更让人有吃了还想吃的感觉。
"真是名不虚传啊!"小莉和丈夫都对十里香的烧、串炸食物赞不绝口。他们第一次遇到在烧烤店既能烤、又能涮还能炸的情况,这样的吃饭当然迷住了他们的胃。在店内人员的推荐下,小莉又一口气点了涮肉片、炸土豆、炸里脊等食物,吃得连连称好。
待小莉和丈夫吃饱,已经晚上11点了。临算账出门时,店小二热情地告诉两位:"欢迎下次再来。我们这里早、中、晚都营业,蔬菜和各种肉类有几十种,烤、涮、炸品种齐全,如果你们有朋友喜欢烧烤,请他来这里尝尝,保证不会让他失望。"
小莉朝店门望望,十里香烧烤串吧--这几个字她记住了,今天能在这里品尝如此可口的美食,下回她一定多带几个朋友来,和大家一起分享十里香烧烤的美味情缘。