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恩施:食用农产品进入华硒批发市场“逢进必检”

发布时间:2017-09-08 19:11:01来源:荆楚网

  荆楚网消息(通讯员梁施南、刘成章、陈胜)9月7日,恩施市三岔镇村民周大学将当地产的尖椒、紫四季豆、四季豆、红椒等蔬菜产品运往华硒农产品批发市场贩卖。与以往不同的是,他运输蔬菜的同时还要携带由当地农业部门出具的《恩施州食用农产品产地证明》。依据《湖北省食品安全条例》相关规定,凡进入恩施华硒农产品批发市场销售的食用农产品都要提供产地证明,没有产地证明的食用农产品都必须经过快检环节。

  进入市场的食用农产品都要提供“身份证”

  “这真是将农产品市场准入条件提高了不少啊。”周大学将产地证明交给现场工作人员时说。“产地证明就是蔬菜的‘身份证’。”现场工作人员说,产地证明上有蔬菜的产地、生产者、产品名称、采收日期、抽检日期、检验结果、主销市场、检测方法、监测员等信息,更为重要的是产地证明的有效日期只有一天,并要求有产地农业服务中心盖章才能有效。

  在批发市场入口处待检区,工作人员现场对一批没有提供产地证明的蔬菜进行现场快检。检测员先在黄瓜表面进行抽样,放入农药残留速测卡等待3至5分钟后,将农药残留速测卡上呈现的颜色与正常无农药残留的黄瓜试剂在测试卡上的颜色进行对照。取样的黄瓜颜色呈现淡蓝色,与正常黄瓜的颜色十分相近。“试纸上的圆圈如果呈现白色的话说明农药残留程度高,如果圆圈呈现深蓝色则说明农残没有超标。”恩施市食品药品监督管理局工作人员拿着刚测试完的农药残留速测卡说道。“看食用农产品农残是否超标,一般几分钟就可以出结果。

  提高准入门槛销售者心里有了明白账

  华硒农产品批发市场负责人李宗奎介绍,每天进入市场的食用农产品大约有200个批次,他们在食药监部门指导下建立了检测室,每天开展农药残留自行检测,并公示结果。市场内一蔬菜批发商告诉记者,她购进的所有蔬菜只有具备产地证明、检测报告、购物凭证的三者之一才能进入市场,否则必须经过市场快速检测。而且即便进了市场,也不是一劳永逸的,批发市场快检室的检测人员每天都会进行随机抽检,每个食用农产品摊位都要检,她售卖的每棵菜都有可能成为被抽检对象。

  李宗奎介绍,恩施州范围内种植的蔬菜都由辖区农业服务中心开具产地证明。而对于从武汉、广州等地运输到批发市场的蔬菜要求进货商提供购货凭证和当地的产地证明等,并按照规定进行抽样检测。

  职能部门探索管理机制

  民以食为天,市民一日三餐离不开菜篮子,消费者把食品安全永远都放在第一位,“安全不安全,群众最有发言权。”恩施市食药监局负责人介绍说,他们一直探索如何在农产品批发市场、超市等流通环节保证食品安全。积极推动食用农产品安全监管关口前移,确保食品安全。

  目前,该局派出执法人员对市场、超市检测人员进行培训指导,并建立了严格的食用农产品市场准入制度。要求食用农产品进入集中交易市场销售,销售者应当提供身份证明、产地证明或者购货凭证、合格证明文件。无法提供身份证明的,不得进入市场销售;无法提供产地证明、购货凭证、合格证明文件之一的,集中交易市场开办者应当进行抽样检验或者快速检测。检验检测合格的,方可进入市场销售,农民个人销售其自产自销的少量食用农产品除外。

(编辑:王淳

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